Selbstgemachte Dinkel-Aufbackbrötchen
Aufbackbrötchen sind wirklich etwas tolles. Aus dem Gefrierer direkt in den Ofen und fertig! In 10-15 Minuten hat man frisch aufgebackene Brötchen, die sich geschmacklich …
Uromas badischer Kochkäse
Der echte badische Kochkäse nach dem Rezept meiner Uroma. Ganz einfach herzustellen aus nur drei Zutaten: Quark, Natron und Butter! Der einfachste selbstgemachte Streichkäse – quasi ein Käsefondue Aufstrich.
Vollkorn Dinkel-Weizen Pizzateig
Dieser Vollkorn Dinkel-Weizen Pizzateig besteht neben klassischem Weizenmehl zur Hälfte aus Vollkorn Dinkelmehl und ist momentan mein absoluter Lieblingsteig! Ich habe immer ein paar vorgeformte …
Toastbrot einfach selbst gemacht
Habt ihr auch keine Lust mehr auf Plastik-Supermarkt Toastbrot, das nicht nur meistens genau dann schlecht wird, wenn man es essen will, sondern auch noch echt ungesund ist? Ich hab da was für euch 😉