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Manchmal hat man einfach keine Lust, und/oder Zeit lange vor dem Herd zu stehen und zu kochen, oder? Also musste etwas her, das quasi keine Zeit in Anspruch nimmt – ein Nicht-Rezept sozusagen.
Vor ein paar Tagen habe ich eine angebrochene Packung Buchweizenmehl in meinem Schrank gefunden, die stand dort bestimmt schon eine halbe Ewigkeit. Normalerweise mache ich …
Dieses Kohlrabi-Blatt-Pesto geht wirklich fix, sieht super schön aus und schmeckt richtig lecker! Ob auf dem Brot als Aufstrich, oder ganz klassisch zu Nudeln.